6 Gennaio “Pastorale di Nardu”
In occasione dell’Epifania si svolge una delle più antiche sagre popolari siciliane che richiama turisti e abitanti dei paesi vicini. Con l’arte della mimica, la Pastorale riproduce la vita contadina e dei pastori attorno al protagonista buffone Nardu, che incarna la profonda ingenuità. Insieme a lui moltissimi altri personaggi, ciascuno con il suo mestiere:‘u picuraru, ‘u curdaru, ‘u cardunaru, ‘u massaru, ‘u cacciaturi e tanti altri.
Agosto, primo o secondo fine settimana del mese, Festa di San Calogero
La festa è scandita da diversi momenti ludici, accompagnati dal suono dei tamburi. Dal gioco di coppia delle “pignate”, in cui uno dei partecipanti bendato sale sulle spalle dell’altro, cercando di colpire una delle pentole di terracotta sospese tra i balconi di via Grande, a quello dell’albero della cuccagna. La domenica, invece, i fedeli si riuniscono per la processione del Santo portato in spalla da alcuni devoti.
I festeggiamenti si svolgono ad anni alterni con la festa di San Giuseppe.
Luglio (ultima domenica) Festa di San Calogero, patrono del paese
Dalle proprie case fino alla chiesa di San Francesco, i devoti percorrono scalzi il tragitto. Per trenta giorni prima della festa si celebrano messe nel convento francescano, si recita il vespro e si intonano canti devozionali. Per l’occasione si svolge anche la sagra dei Pupi di Pane, i più bravi impastatori creano forme di pane, anche molto grandi, che raffigurano il Santo o i pupi siciliani
25 febbraio e 16 giugno Festa di San Gerlando
È il patrono della città. In suo onore si svolgono due feste con eventi culturali e religiosi. Immancabile, oltre alla Santissima messa, la grande processione dei fedeli con le reliquie del “Santo di Besançon”
31 gennaio Festa di San Giovanni Bosco
I fedeli portano in processione il simulacro del Santo per le vie cittadine accompagnato dalla musica della banda locale. La festa prosegue con la messa, giochi pirotecnici, una fiera del dolce, ricca di prelibatezze dolciarie locali, e una di pittura. Alla fine il gioco della pignatta.
Natale Mostra dei presepi artigianali
Nel periodo natalizio viene allestita la “Mostra dei presepi artigianali in miniatura”. Sono una cionquantina di presepi realizzati con materiali poveri, come pasta, conchiglie, legno, sughero, noccioline
19 marzo e la prima domenica di maggio Festa di San Giuseppe
La festa si divide in due momenti. A marzo vengono organizzate le “tavole” di San Giuseppe ricca di cibo offerta da una famiglia (Gesù, Giuseppe e Maria) impersonata da tre poveri della città. A maggio si svolge invece “u iocu do iaddruzzu”(gioco del galletto o della pentolaccia) che, un tempo consisteva nel far rompere con un lungo bastone da un povero della città un vaso di terracotta, contenente un gallo vivo, fatto traballare appeso a una corda; il gallo spettava a chi rompeva il vaso. Oggi al posto del gallo vengono posti un pupazzo e altri doni.
LA PASQUA
Le celebrazioni, molto suggestive, iniziano con la Domenica delle Palme, quando la città rievoca l’ingresso di Gesù a Gerusalemme. Tutto si concentra attorno alla chiesa Maria SS. delle Grazie da dove inizia, dopo la messa, la processione del SS. Salvatore, che esce dal centro abitato e percorre le campagne circostanti, seguito da 12 uomini che impersonano gli Apostoli, vestiti emulando gli abiti del Cristo tra cui spicca Giuda, personaggio dagli atteggiamenti volutamente caricaturali.
LA PASQUA
Domenica delle palme Benedizione delle palme
Rito della benedizione delle palme intrecciate e dei ramoscelli di ulivo portati in processione dai fedeli dalla Chiesa del Carmine alla Chiesa Maria SS. Assunta, con canti e inni a Cristo Re, e dalla Chiesa di Sant’Agata alla Chiesa di San Giovanni
Giovedì Santo
Visita dei Sepolcri organizzata dalle tre confraternite del SS. Sacramento (bianchi), dello Spirito Santo (rossi) e di Maria SS. degli Agonizzanti (verdi)
Venerdì Santo
Processione con l’uscita contemporanea dell’Addolorata (dalla Chiesa Madre) e di Gesù nell’urna (dalla Chiesa di Sant’Agata) che si incontrano in Piazza del Carmine. La processione termina nella Chiesa del Carmelo, dove si svolge il funesto rito della crocifissione
Febbraio-marzo Carnevale
Sfilata di carri allegorici per le strade della cittadina. Il giovedì grasso si festeggia con la sagra del ‘li purpetta cu lu sucu’ (polpette al sugo) e altre specialità locali, come il pane “scanatu” (pane con olio e formaggio)
19 marzo Festa di San Giuseppe (il Patrono)
Per l’occasione, si allestisce la ‘tavulata di li vecchiariddi’ (la tavola dei vecchietti): è un pranzo preparato da famiglie per i più disagiati del paese. Il piatto tipico della festa è il “truscitedda’ o ‘rizzimedda’”, una pietanza a base di pane benedetto, finocchi, arance, dolci, mandorle e ceci tostati. Chiudono la festa la Santa messa e la processione
Giugno “Mangia e Passia” (mangia e passeggia)
È un festival dedicato al cibo di strada: numerose bancherelle offrono la possibilità di assaporare prodotti tipici locali e cibi siciliani da strada dal pane con panelle e crocché (frittelle di ceci e crocchette di patate) ai panini con pane “ca meusa” (milza); arancine; pane e salsiccia.
Luglio-Agosto “Noi ci siamo Village”
Nel periodo estivo, nel cuore del centro storico di Caltanissetta prende vita il “Noi ci siamo Village” con un programma ricco di concerti, spettacoli teatrali e di cabaret, musica, animazione, cinema, artisti di strada e arte culinaria
Agosto “Estate Acquavivese”
Per tutto il mese si svolgono attività religiose, con momenti di preghiera, benedizioni di bambini prime Comunioni e Cresime, che si alternano a manifestazioni pagane: concerti, spettacoli, giochi pirotecnici, attività sportive e ricreative per i bambini
Seconda e terza domenica di luglio Festa della Madonna degli Infermi
Durante la “Fera di li malati” (la fiera dei malati), dedicata alla Madonna dei malati, protettrice di Raffadali, si svolge una processione della statua della Madonna e un cammino di fedeli scalzi in segno votivo
Primo fine settimana di ottobre Festa della Madonna del Rosario
Si svolge in concomitanza con la sagra del “Maccu”, una pietanza tipica raffadalese a base di fave, e con un caratteristico mercato legato all’agricoltura e all’allevamento
11 novembre Festa di San Martino
Festa legata al ciclo del grano che prevede la degustazione dei “guasteddi” (frittelle di pasta di pane con zucchero e miele) accompagnati con vino novello
8 dicembre Festa dell’Immacolata
Celebrazione della Santa Messa e processione del simulacro per le vie del paese accompagnata dalla banda musicale. La festa si conclude con i fuochi d’artificio e i canti mariani dei fedeli